למידע נוסף על הגסטרונומיה של העיר.
ב-Uruçuca, בבחירה, תמצאו יצירת אוכל מסורתית עשירה המשלבת מרכיבים מקומיים עם השפעות אינדיאניות, אפריקאיות ופורטוגזיות. מתוך מנה טיפית שאי אפשר לפספס היא מוקקה (moqueca) דג, המוכנה עם שמן דנדה, חלב קוקוס, פלפלים, עגבניות ותבלינים שונים. אפשרות נוספת טעימה היא קרקס סירי (casquinha de siri), נשנוש המוכן מבשר סירי מטוגן ומתובל, המוגש בקרקס סרטן. לאוהבי הממתקים, אל תחמיצו לטעום את הקוקדה (cocada), קוקוס מתוק וטיפי מאזור זה. נסו גם פרפרת דנדה (farofa de dendê), רטב מלווה המוכן מקמח מנדיוקה, דנדה ומרכיבים טעימים נוספים. אלה הן רק כמה מהמאכלים שתוכלו לטעום ב-Uruçuca ולחוות את המטבח הטעים של בחירה.
תשובה התקבלה באמצעות בינה מלאכותית.
){kind=logo}
