Nella città croata di Pola (Pula), ci sono diversi piatti tipici che non puoi assolutamente perderti. Uno di questi è Istarski fuzi, un piatto tradizionale composto da tagliatelle sottili arrotolate e cotte con un ricco ragù di carne. Un'altra specialità da non perdere è il Brodet, un gustoso risotto di pesce ricco di sapore preparato con pesce locale fresco e pomodori.A Pola c'è anche un piatto molto popolare chiamato Čripnja, che consiste in carne di agnello o maiale arrosto condita con spezie e verdure. Per chi ama i dolci, il Prikle è una buona scelta: biscotti tradizionali preparati con scorza d'arancia e miele, dal gusto dolce e delizioso.Che tu preferisca pesce, carne o dolci, a Pola troverai una vasta selezione di prelibatezze da assaggiare! Buon appetito e buon viaggio in Croazia!
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