Olvera est une charmante ville située dans la province de Cadix, dans la région de l'Andalousie, au sud de l'Espagne. Son histoire remonte à des temps anciens, avec des traces de peuplements humains depuis l'ère paléolithique. Le nom de la ville vient de l'arabe "Olver", qui signifie orme, arbre qui était abondant dans la région.Pendant l'occupation musulmane, Olvera était un important poste avancé dans la défense du territoire, avec un château stratégiquement construit au sommet d'une falaise rocheuse. La ville a été le théâtre de plusieurs batailles au fil de l'histoire, reflétant son importance géographique et militaire.Après la reconquête par les Chrétiens, Olvera a connu une période de prospérité, avec la construction d'églises, de couvents et de maisons seigneuriales. L'architecture actuelle de la ville mélange des influences mauresques et baroques, avec des rues étroites et des maisons blanchies à la chaux.Aujourd'hui, Olvera est connue pour ses paysages magnifiques, son riche patrimoine culturel et sa gastronomie traditionnelle. Les visiteurs peuvent explorer le château, l'église de Nuestra Señora de la Encarnación et être émerveillés par les vues panoramiques des environs. La ville est également célèbre pour le Caminito del Rey, un spectaculaire défilé à proximité qui attire les amoureux de la nature et les aventuriers.
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