Santa Comba ist eine spanische Stadt, die für ihre Küche bekannt ist, die auf frischen Zutaten und intensiven Aromen basiert. Einige typische und unverzichtbare Gerichte der Region sind:1. Pulpo á feira: Gekochter Tintenfisch, gewürzt mit Olivenöl, grobem Salz und süßem Paprika, eine traditionelle Delikatesse aus Galicien. 2. Empanada gallega: Eine Art herzhafter Kuchen, gefüllt mit Thunfisch, Kabeljau, Fleisch oder anderen Zutaten, sehr beliebt in der Region.3. Caldo galego: Eine Suppe aus Kohl, Kartoffeln, Bohnen und Würsten wie Chorizo, ideal für kühlere Tage.4. Percebes: Meereskrebstiere mit intensivem Geschmack, in der lokalen Gastronomie sehr geschätzt.Bei einem Besuch in Santa Comba sollten Sie diese authentischen Gerichte nicht verpassen, die die reiche kulinarische Tradition der Region repräsentieren.
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