Haapsalu, une charmante ville côtière d'Estonie, propose une cuisine riche en saveurs traditionnelles. Un plat typique à ne pas manquer est le "klimbisupp", une soupe de dumplings servie avec de la viande. Une autre option incontournable est le "kilud" fumé, qui sont des poissons locaux fumés et très savoureux.De plus, il vaut la peine d'essayer le "mulgipuder", un ragoût de porc avec de l'orge et des pommes de terre, et le "kama", un mélange de grains torréfiés moulu, généralement servi avec du yaourt ou du lait. Pour le dessert, ne manquez pas de goûter le "kringle", un pain sucré tressé à la cannelle et au sucre, ou le "kohuke", un dessert au fromage cottage recouvert de chocolat.La cuisine de Haapsalu marie des influences locales avec des touches nordiques et russes, offrant une véritable expérience gastronomique aux visiteurs.
Réponse obtenue par Intelligence Artificielle.
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