À Briatico, une charmante ville située en Italie, il y a plusieurs délicieux plats traditionnels que vous devez essayer. L'un des plats les plus populaires de la région est le roulé de poisson-épée (Involtini di Pesce Spada), qui se compose de filets de poisson-épée roulés avec de la chapelure, de l'ail, du persil et d'autres herbes, puis grillés à la perfection. Un autre plat incontournable est la Soppressata calabraise, un type de salami épicé très typique de la région de Calabre, réputé pour ses saveurs audacieuses et son goût riche. Les délices de fruits de mer locaux sont également abondants à Briatico, avec des prises fraîches de poulpe, de crevettes et de sardines souvent présentées dans des plats comme la frittura di paranza (poissons frits mélangés) ou les spaghetti alle vongole veraci (spaghetti aux palourdes fraîches). N'oubliez pas d'accompagner ces délicieux plats d'un verre de vin calabrais local pour une expérience gastronomique vraiment authentique à Briatico.
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