Em Briatico, uma charmosa cidade localizada na Itália, há vários deliciosos pratos tradicionais que você deve experimentar. Um dos pratos mais populares nesta região é o Rolo de Peixe Espada (Involtini di Pesce Spada), que consiste em filés de peixe espada enrolados com migalhas de pão, alho, salsa e outras ervas, e depois grelhados com perfeição. Outro prato imperdível é a Sopressata Calabresa, um tipo de salame apimentado muito típico da região da Calábria, conhecido por seus sabores intensos e gosto rico. Delicadezas locais do mar também são abundantes em Briatico, com capturas frescas de polvo, camarões e sardinhas frequentemente utilizadas em pratos como frittura di paranza (peixes fritos mistos) ou spaghetti alle vongole veraci (espaguete com vôngoles frescos). Não se esqueça de harmonizar esses pratos deliciosos com um copo de vinho calabrês local, para uma experiência gastronômica verdadeiramente autêntica em Briatico.
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