Campi Salentina, situé dans la région italienne du Salento, est célèbre pour sa cuisine traditionnelle riche en saveurs uniques. Parmi les plats typiques incontournables de la région, on trouve :1. La pittula : une focaccia frite farcie de tomates, d'olives, de câpres et d'anchois.2. Le pasticciotto leccese : un dessert à base de pâte sablée garni de crème pâtissière.3. Les friselle con pomodoro e olio : une entrée fraîche à base de pain rassis, de tomates et d'huile d'olive extra vierge.4. Le rustico leccese : un chausson farci de tomates, de mozzarella, d'olives et d'oignons.Je te recommande vivement de goûter à ces délices lors de ta visite à Campi Salentina ! Bon appétit !
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