קאמפי סאלנטינה, השוכנת בקיצור האיטלקי של סלנטו, מפורסמת במטבחה המסורתי העשיר בטעמים ייחודיים. בין המנות המקומיות הכמעט חובה באזור ניתן למצוא:1. לה פיטולה: פוקצ'ה צלויה ממולאת בעגבניות, זיתים, כפרים ואנצ'וביס.2. איל פסטיציוטו לציאזה: קינוח מבסיס פאסטה פרולה ממולא בקרם פסטיציירה.3. לה פריזלה עם עגבניות ושמן זית: אנטיפסטו רענן מבוסס על לחם יבש, עגבניות ושמן זית כתית.4. הרוסטיקו לציאזה: פנצ'רוטו ממולא בעגבניות, מוצרלה, זיתים ובצל.אני ממליץ בחום לטעום את המטעמים האלה במהלך ביקורך בקאמפי סאלנטינה! !תיהנה מהארוחה
תשובה התקבלה באמצעות בינה מלאכותית.