À Caserte, en Italie, vous ne pouvez pas manquer de goûter quelques plats typiques délicieux. Un plat local à ne pas manquer est la célèbre "Parmigiana di Melanzane", qui se compose de tranches d'aubergine frites, intercalées avec une sauce tomate, du fromage et du basilic, gratinées au four. Une autre spécialité de la région est le "Genovese alla Casertana", un ragoût de viande cuit lentement avec des oignons caramélisés et servi avec des pâtes fraîches.En plus de cela, goûtez le "Ragù alla Napoletana", une sauce à la viande de porc et de bœuf mijotée avec des tomates fraîches, de l'oignon, des carottes et du céleri, servi avec des pâtes. Pour les amateurs de fruits de mer, la "Zuppa di Cozze" est une soupe préparée avec des moules fraîches, de l'ail, des tomates et des herbes aromatiques.Enfin, ne manquez pas de déguster les délicieux desserts locaux, comme la "Sfogliatella", une pâte feuilletée farcie de ricotta et de fruits confits, et le "Baba al Rum", un petit gâteau trempé dans du rhum et recouvert de crème pâtissière. Profitez de la riche gastronomie de Caserte et savourez ces friandises traditionnelles lors de votre visite !
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