פלרמו, עיר הבירה של מ��וז סיציליה באיטליה, ידועה לא רק בזכות ההיסטוריה והארכיטקטורה העשירה שלה, אלא גם בזכות האוכל המגוון והמשובח שלה. הנה כמה מהמנות האופייניות והמאכלים המקומיים המסורתיים שחובה לטעום:1. ארנצ'יני: כדורי אורז ממולאים בבשר, אפונה ומוצרלה, מצופים ומטוגנים. הם פריכים מבחוץ ורכים מבפנים, תענוג אמיתי.2. פסטה אלה נורמה: מנת פסטה מסורתית סיציליאנית, המורכבת מחצילים, עגבניות, ריקוטה סלטה ובזיליקום. שילוב פשוט אך טעים של טעמים.3. פנלה: לביבות מטוגנות מקמח חומוס, מוגשות בדרך כלל בלחמנייה, לעיתים מלוות בקרוקה (קציצות תפוחי אדמה). דוגמה קלאסית לאוכל רחוב פלרמיטני.4. ספינסיון: דומה לפיצה, אך עבה ורכה יותר, מתמלאת ברוטב עגבניות עשיר, בצל, אנשובי וגבינה.5. קנולי: אי אפשר לבקר בפלרמו בלי לטעום את הקינוחים המפורסמים האלה. צינורות בצק מטוגנים ממולאים בת��רובת מתוקה של ריקוטה, לעיתים מקושטים בפירות מסוכרים או שוקולד.6. קאפונטה: תבשיל חצילים, עגבניות, סלרי, זיתים וצלפים, מתובל בחומץ ומעט סוכר, שניתן להגיש קר או חם.7. גרניטה: למרות שהיא נפוצה יותר במזרח סיציליה, אפשר למצוא אותה גם בפלרמו. קינוח קר עשוי מסוכר, מים וטעמים שונים (לימון, שקדים, קפה), שמרענן וטעים.8. קסאטה: עוגה סיציליאנית קלאסית, עשויה מגבינת ריקוטה ופירות מסוכרים, מצופה במרציפן וזיגוג. קינוח צבעוני ומתוק מאוד.כל אחת מהמנות הללו מעניקה טעימה מהמורשת התרבותית והקולינרית העשירה של פלרמו. דאגו לטעום אותן במהלך ביקורכם!
תשובה התקבלה באמצעות בינה מלאכותית.
){kind=logo}
 "Português")
 "English")
 "Español")
 "Deutsch")
 "Italiano")
 "Français")
 "中文")
 "日本語")
 "עברית")
 "हिंदी")
