A Damasco, in Siria, troverai una cucina ricca e diversificata. Alcuni piatti tipici e cibi locali imperdibili includono:1. Falafel: polpette fritte fatte di ceci, erbe e spezie. È un'opzione deliziosa per i vegetariani.2. Tabule: insalata rinfrescante fatta con prezzemolo, menta, pomodoro, cipolla, grano per il kibbeh e condita con olio d'oliva e succo di limone.3. Kebab: spiedini di carne di agnello o pollo alla griglia, generalmente accompagnati da riso e pane arabo.4. Baclava: dolce a base di pasta sfoglia, noci e miele, molto apprezzato nella regione.5. Hummus: crema di ceci, tahini, limone e aglio, servita con olio d'oliva e pane siriano.Questi piatti tradizionali e saporiti di sicuro incanteranno il tuo palato durante la tua visita a Damasco.
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