לוצרן, שממוקמת במרכז שווייץ, מציעה מגוון של מנות טיפיות שאי אפשר לפספס לכל מבקר. הנה כמה מהמתבגרים:1. פונדו גבינה: זהו אחד המנות הסמליות ביותר של שווייץ. זו תערובת של גבינות שווייצריות ממולאות, כמעט תמיד Gruyère ו-Emmental, שמוגשת עם פרוסות לחם לשקיעה. בלוצרן אפשר ליהנות ממנה במסעדות מסורתיות רבות.2. רקלט: פלאפל נוסף שווייצרי, הרקלט מורכב מגבינה המומסת שמוצפת על תפוחי אדמה מבושלים, מלווה בתוספת ממרחים ובצל מוחמץ. זהו מנה שמוערכת מאוד בחורף.3. רוסטי: פופולרי בכל שווייץ, הרוסטי הוא מין עוגת תפו"א מגרגרי תפוח אדמה מטוגנים, שניתן לצרוו כמנה ראשית או כתוספת. בלוצרן סביר למצוא אותו מוגש עם ביצים, נתחי בייקון, או אף עם סלמון מעושן.4. אלפלרמגרונן: מנה זו מזכירה גרסה מקומית שוויצרית של מקרוני גבינה. היא מוכנה ממקרוני, שמנת, גבינה, בצל ולפעמים תפו"א ונתחים של בייקון. נהוג לספקה עם לחמניה תפוחים.5. לוצרנר צ'וגליפסטיה: זו מוצר ייחודי מקומי בלוצרן, פאי סגנון וולאוון ממולא בבשר פרה או חזיר, פטרוזיליה ורוטב לבן כביך.6. פילה דה פרשה: לוצרן קרובה לבאר הארבעה של הקנטונים, מה שמשמע שדג טרי הינו מענה מקומי. נתחי פרשה נהגים להיות צלויים או אפויים, מוגשים עם רוטבים ותוספות.7. בירכרמיאסלי: למרות שזה ארוחת בוקר, מנת זו שווייצרית מצויינת ובריאה מאוד. היא מורכבת משיבולת שועל, אגוזים, פירות טריים ויוגורט או חלב, וניתן למצוא אותה במעצבות רבות ובמלונות.אל תשכח ללוות את המנות הללו בכוס של יין שווייצרי או בירה מקומית כדי להשלים את חוויית האוכל. בתיאבון!
תשובה התקבלה באמצעות בינה מלאכותית.
){kind=logo}
 "Português")
 "English")
 "Español")
 "Deutsch")
 "Italiano")
 "Français")
 "中文")
 "日本語")
 "עברית")
 "हिंदी")
